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中国筷子的历史文化

作者:xhykuaizi    发表时间:2009-7-7 12:59:00    点击:588    评论:0

中国是一个具有五千多年文明历史的古老国度,她璀璨的文化光辉耀眼夺目。其中,筷子文化以其不朽的品格,独特的魅力,成为华夏文化大花园里的一只奇葩。据史料记载,最早的筷子出现在距今三千多年的新石器时代。筷子的出现不仅是中华饮食文化的革命,更是一种人类文明的象征。经过岁月的磨练和时间的洗礼,筷子不但没有被历史淘汰,而是越发的散发出历久弥香的气息,并慢慢演化成以一种实用与文化相结合的形式而存在。今天的筷子,已经不单作为一种就餐工具,而是成为一种独特的文化形式,代表着一种文明气息,出现在世人面前,成为研究、使用、欣赏、馈赠、收藏相结合的艺术品。

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